Agricultura
La tierra del Duero, cultivada con oficio.
Nuestros cultivos
Diversidad en el campo
Trabajamos una agricultura diversificada que combina cereal de invierno y verano, leguminosas, hortalizas de la vega y forrajes para el ganado. Rotamos cultivos para mantener el suelo vivo, fijar nitrógeno y reducir la dependencia de insumos externos.
La cercanía del río Duero y la experiencia de generaciones marcan el ritmo de nuestras siembras y de nuestras cosechas.
Maíz
Para grano y forraje, base de la alimentación de nuestros animales.
Cebada
Cereal de invierno bien adaptado a los suelos del valle del Duero.
Guisantes
Leguminosa que fija nitrógeno y mejora la rotación del cultivo.
Avena
Cultivo rústico, ideal como cubierta y para alimentación animal.
Cebollas
Hortaliza tradicional de la vega, cosechada en su punto.
Alfalfa
Forraje de alta calidad para nuestro ganado, regado por el Duero.
Patatas
Patata de Castilla cultivada en tierras frescas y bien drenadas.
Tierra y agua
La riqueza del Duero
Nuestras parcelas se reparten entre la ribera del Duero y las tierras de campos. Aprovechamos el riego del valle para hortalizas y forrajes, y dedicamos los secanos a los cereales y leguminosas más adaptadas al clima continental.
Buena parte de la cosecha vuelve directamente a la explotación como alimento para nuestro ganado: un ciclo corto, transparente y trazable.